低聚异麦芽糖浆

异麦芽低聚糖不仅具有防龋齿、水溶性膳食纤维、益生元的双歧杆菌增殖因子等生理功能，而且具有一系列良好的理化性能，如甜味温和、热值低、耐酸热、低粘度、保湿性好、防止淀粉老化、低水分活度等，从而使其能广泛应用于保健品、饮料和乳制品等食品中。

● 果汁饮料：低聚异麦芽糖具有耐热性、耐酸性，适宜添加在各种饮料中，既保持饮料特有的风格，又具有一定的保健功能。

● 奶制品：液奶、酸奶、保健奶制品、奶粉和豆奶以及其它儿童老人保健品，添加适量低聚异麦芽糖，使婴儿、儿童和老年人长期食用后达到保健作用。

● 糕点：异麦芽低聚糖具有很好的保湿性和抑菌性，作为甜味剂添加在糕点或点心的甜陷心中，既能提供柔和的甜味，又能延长产品的货架寿命。

● 动物保健品：用添加异麦芽低聚糖的饲料饲喂动物，代替抗生素，可以通过改善其肠道内的微生态环境，改善其健康状况，在提高动物抗病能力的同时提高了饲料利用率和增重率。